Gatavošanas laika un drošas temperatūras kalkulators
Lietošanas instrukcija
Laiks ir tikai plānošanai, nevis gatavības vērtēšanai. Faktiskā gatavība jāmēra biezākajā vietā ar pārtikas termometru un līdz minimālajai iekšējai temperatūrai, kas norādīta lapā.
Gatavošanas laika un drošas temperatūras kalkulators
Biezums, sākotnējā temperatūra, aprīkojums un forma laika gaitā mainās. Veseliem liellopu gaļas, cūkgaļas un jēra gaļas izcirtņiem pēc 145°F temperatūras sasniegšanas jāatpūšas vismaz 3 minūtes; lapas saites uz USDA avotu.