Izvēlieties sastāvdaļas, jaudas vienības un daudzumus. Reklāmguvumos tiek izmantots atsauces svars uz vienu ASV kausu; dažādi zīmoli, blīvēšanas līmeņi un mitrums ietekmēs faktisko svaru.
Ja cepšanai nepieciešama precizitāte, jāizmanto virtuves svari. Neblietējiet miltus; brūnā cukura un citu sastāvdaļu atsauces blīvums pēc noklusējuma tiek izmantots parastā kausēšanas metode.