Хоол хийх цаг, аюулгүй температурын тооцоолуур

Хэрэглэх заавар
Цаг нь зөвхөн төлөвлөхөд зориулагдсан болохоос бэлэн байдлыг дүгнэх цаг биш. Бодит гүйцэтгэлийг хамгийн зузаан цэг дээр хүнсний термометрээр хэмжиж, хуудсан дээрх хамгийн бага дотоод температурт хэмжинэ.

Хоол хийх цаг, аюулгүй температурын тооцоолуур

Зузаан, анхны температур, тоног төхөөрөмж, хэлбэр нь цаг хугацааны явцад өөрчлөгддөг. Үхрийн мах, гахайн мах, хурганы махыг бүхэлд нь 145 хэмд хүрсний дараа дор хаяж 3 минут амрах шаардлагатай; USDA эх сурвалжийн хуудасны холбоосууд.

тохиргоо