เวลาทำอาหารและเครื่องคำนวณอุณหภูมิที่ปลอดภัย

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
เวลามีไว้เพื่อการวางแผนเท่านั้น ไม่ใช่เพื่อตัดสินความสำเร็จ ความสมบูรณ์จริงจะต้องวัดที่จุดที่หนาที่สุดด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิอาหารและอุณหภูมิภายในขั้นต่ำที่ระบุไว้ในหน้า

เวลาทำอาหารและเครื่องคำนวณอุณหภูมิที่ปลอดภัย

ความหนา อุณหภูมิเริ่มต้น อุปกรณ์ และรูปร่าง ล้วนเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะทั้งชิ้นต้องพักไว้อย่างน้อย 3 นาทีหลังจากอุณหภูมิถึง 145°F; ลิงก์หน้าไปยังแหล่งที่มาของ USDA

การตั้งค่า