აირჩიეთ ინგრედიენტები, სიმძლავრის ერთეული და რაოდენობა. კონვერტაციებში გამოიყენება საცნობარო წონა აშშ-ის თასზე; სხვადასხვა ბრენდი, დატკეპნის დონე და ტენიანობა გავლენას მოახდენს რეალურ წონაზე.
სამზარეულოს სასწორი უნდა იქნას გამოყენებული, როდესაც გამოცხობა მოითხოვს სიზუსტეს. არ დატკეპნოთ ფქვილი; ყავისფერი შაქრისა და სხვა ინგრედიენტების საცნობარო სიმკვრივე ნაგულისხმევია ჭიქის საერთო მეთოდთან.