Vyberte ingrediencie, jednotky kapacity a množstvá. Prepočty používajú referenčnú hmotnosť na pohár v USA; rôzne značky, úrovne zhutnenia a vlhkosť ovplyvnia skutočnú hmotnosť.
Kuchynská váha by sa mala používať vtedy, keď pečenie vyžaduje presnosť. Nezhutňujte múku; referenčná hustota hnedého cukru a iných prísad je štandardne nastavená na bežnú metódu cupping.