ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಲು "1 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು" ನಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚನಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತಪಾಸಣೆಗಾಗಿ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ, ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.