Kiekviena eilutė prasideda kiekiu, pvz., „1 1/2 puodelio miltų“. Instrukcijų eilutės su neatpažįstamais pradiniais kiekiais išsaugomos ir pažymėtos rankiniu būdu patikrinti.
Kepimo laikas, keptuvės dydis, mielės ir prieskoniai nebūtinai priklauso nuo porcijos dydžio; mastelį vis tiek reikės koreguoti atsižvelgiant į gaminimo procesą.