Her satır "1 1/2 su bardağı un" gibi bir miktarla başlar. Tanınmayan başlangıç miktarlarına sahip talimat satırları tutulur ve manuel inceleme için işaretlenir.
Pişirme süresi, tava boyutu, maya ve baharatlar porsiyon boyutuna göre mutlaka doğrusal olarak ölçeklenmez; ölçeklendirmenin yine de pişirme işlemine göre ayarlanması gerekecektir.